التخطي إلى المحتوى الرئيسي

الكباب الهندى روعة

نتيجة بحث الصور عن الكباب الهندى
وصفة سهلة و لذيذة

مقادير الكباب الهندي:

كيلو لحم مفروم .
نصف كوب بقدونس مفروم.
نصف كوب بصل مفروم.
كيلو بندورة ناضجة.
نصف كيلو بصل أو ثلاث حبات حجم كبير.
100 غرام صنوبر.
نصف كوب زيت نباتي .
ملعقتان صلصة البندورة.
كوب ونصف من الماء.
ملعقة صغيرة ملح .
نصف ملعقة فلفل اسود.

طريقة تحضير الكباب الهندي:

يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم و الملح والفلفل والبقدونس جيداً حتى تتكون لحمة الكفتة.
يخلط الصنوبر مع الكفتة.
تبلل الأصابع بقليل من الماء لنبدأ بتكوير الكفتة ، و تحويلها إلى دوائر صغيرة بحجم حبة المشمش.
نقلي حبات الكفتة في مقلاة مع القليل من الزيت حتى تتمساك وتحمر قليلاً من جميع جوانبها
نقطع حبات البصل بشكل شرائح طولية رقيقة ونحمرها في مقلاة مع القليل من الزيت ثم نضعها في صينية البايركس ونضع فوقها حبات الكفتة ثم نضع حبات الطماطم المقطعة طولياً مع الكفتة والبصل.
نخلط ملعقتان من صلصة البندورة الحمراء مع كوب ونصف من الماء بالإضافة إلى ملعقة طعام ملح ، ونصف ملعقة من الفلفل الأسود ثم نسكب الخليط فوق حبات الكفتة ونحركه قليلاً ليتداخل الخيط مع الكفتة والبصل في الصينية.
ندخل الصينية في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية ، ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تحمر الكفتة وتنضج.
التسميات:

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

كيف اصبح شقراء

  صبغ الشعر باللون الأشقر لطالما لفتت الفتاة الشقراء أنظار العالم، وتميّزت بإطلالتها الملفتة للأنظار أينما كانت، وربّما كان ذلك بسبب ندرة الشقراوات في عالمنا العربي، أو بسبب لون الشعر الذهبي الطبيعي التي لم تعتد عليه الأنظار العربية، تميل العديد من الفتيات إلى التحول إلى شقراوات للتمتّع بالجمال والجاذبية التي تمتع بها الفتاة الشقراء، ولتتميز عن من حولها بشعرها الأشقر الذهبي، ولكن هذا ليس بالأمر السهل، فصبغ الشعر باللون الأشقر سيجعل منك شقراءً، ولكن المهم لديك أن تكوني شقراء جميلة، وهذا يحتاج إلى كثير من التحضير والبحث والتجهيز. صبغ الشعر من أهمّ الأمور التي عليك فعلها لتكوني شقراء هو صبغ شعرك باللون الأشقر، ولكن قبل البدء في ذلك عليك معرفة ما هي درجة اللون الأشقر الملائمة لدرجة لون بشرتك، والكفيلة بإظهارك بمظهر الشقراء الجذابة، فإن كانت بشرتك فاتحة وبيضاء تجنّبي صبغها بالأشقر الرمادي أو الأشقر الفاتح لأنّها ستبدو شاحبة وصفراء، وابحثي عن درجات اللون الأشقر بين المتوسطة والداكنة حتّى تظهر بياضك بشكل جميل، أمّا إن كانت بشرتك متوسطة البياض فدرجة الأشقر النحاسي مناسبة تماماً لك، أمّا ...
قراءة المزيد

اعادة تدوير البرطمانات

البرطمانات من أكثر الأشياء التي تتراكم بالمنزل بدون فائدة، فلا يتم استغلالها وتأخذ حيز ومساحة تخزين لذلك سوف نستعرض عددًا من الأفكار المبدعة لـ اعادة تدوير البرطمانات القديمة بعدة طرق مختلفة ومفيدة لك ولمنزلك. أفكار مبدعة لـ اعادة تدوير البرطمانات : الفكرة الأولى: التعليب  أفضل الطرق لـ اعادة تدوير البرطمانات بالمنزل هي حفظ الأطعمة والمأكولات بها مرة أخرى بعد غسلها ونزع الأوراق من عليها لتكون ذو شكل أنيق و يفضل نقع البرطمان في هذه الحالة في ماء  وخل قبل إعادة استخدامه مرة أخرى. الفكرة الثانية:   عدة خياطة غالبًا ما نحتاج لعلبة أو درج لحفظ عدة الخياطة من إبر وخيوط و مقص إلى أخره، يمكنك تجهيز فتحة البرطمان ووضع الإسفنج المبطن بالقماش ووضع الأبر و في قطاع البرطمان وضع الخيط يعطي منظر أنيق و يوفر لك مكان. الفكرة الثالثة: حفظ خيوط  الكورشية يمكن وضع الخيط داخل البرطمان و عمل فتحة في الغطاء لخروج الخيط لمنع تشابك الخيوط و توفير مساحة و إعطاء شكل أنيق و جذاب. الفكرة الرابعة: سكب الشمع داخل البرطمان من الأشياء الجميلة لو كنت تمتلك مجموع...
قراءة المزيد

معجزة كسوف الشمس القادم

بالنسبة لبعض مراقبين السماء فإن كسوف الشمس الكلي القادم في 21 أغسطس هو أكثر من مجرد فرصة لمشاهدة مشهد نادر لهذه الظاهرة في الولايات المتحدة. كما أنها فرصة لتكرار واحدة من التجارب الأكثر شهرة في القرن العشرين الذي قام فيه عالم الفيزياء الفلكية آرثر إدينغتون  بمحاولة لإثبات أن الضوء يمكن أن ينحني تحت تأثير الجاذبية  كما تقول نظرية ألبرت أينشتاين في النسبية العامة. كان اينشتاين عام 1914 يتلهف لاثبات وجهة نظره عن انحناء الضوء تحت تأثير الجاذبية إلا أن بداية الحرب العالمية الأولى وبدء المعركة بين ألمانيا وروسيا حالت دون ذلك. واضطر الى الانتظار حتى عام 1919. لكن الانتظار بالرغم من ذلك جاء في صالح اينشتاين الذي كانت معادلاته لإثبات وجهة نظره ضعيفة وتحتاج إلى العمل بشكل أكبر. الفلكي دون برونز هو من بين أولئك الذين يأملون في إعادة القيام بهذه التجربة. وقال فكرت في ذلك قبل عامين وفد فكر في الإثبات أناس آخرين بالتأكيد إلا أن احدًا لم يقم بالتجربة منذ عام 1973 عندما ذهب فريق من جامعة تكساس إلى موريتانيا لتصوير الكسوف الذي حدث في 30 يونيو من نفس العام. ومع ذلك واجهت ا...
قراءة المزيد